A Cozinha Experimental do Chef Ysmael Marquina

quarta-feira, março 28, 2007

VOCÊ JÁ OUVIU FALAR EM QUINÔA????


Esse grãozinho poderoso está começando a chegar ao Brasil. É uma planta típica das terras altas dos Andes sul-americanos. Aparece no Peru, Chile, sul do Equador, Bolívia e México. Não é encontrada em nenhum outro lugar do mundo. Era considerada um alimento sagrado pelos incas, povos que habitavam essa região há 5 mil anos.

Conheça mais desse fantastico alimento na seção SAIBA MAIS SOBRE..........


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