Gastronomia Santa...

Com a chegada dos Beneditos a São paulo em 1598 e culminação do Mosterio de São Bento em 1634, A comunidade do mosterio siguendo a tradição benedita ,regra de São Bento como mestre da vida monástica, os monges na idade Média, interpretabam o espíritu da Regra, e o lema do Santo podia ser resumido pelo ora et labora - ora e trabalha
Seguido pela regra do propio santo,de os mosterios terem areas vinculadas ao trabalho pra beneficio propio, o Mosterio de São Bento em São paulo , nas suas instalações em 1999 passou a oferecer ao público o Bolo dos Monges, servido no café dominical dos monges desde então uma serie de productos começaram a se desenvolver .
Conheça um pouco sobre essa intersante comunidade e seus productos, na seção SAIBA MAIS SOBRE....